🍚時短節約ミートソース

今日は家にあるものでチャチャっとミートソースを作りました！

セロリ、ニンジン、玉ねぎ、豚肉（ブタコマがおすすめ）を各順にフードプロセッサーに入れフライパンで煮詰めて出来上がり🍝

ソースは赤ワイン、醤油、ウスター、ケチャップを入れ塩で調整します。

（お好みでローリエ）

ワンポイント

挽肉を使う料理はフライパンで余りかき混ぜず焦げ目をつけながら、肉汁を野菜に移すように炒めると旨味が増します(^^)/